清明前后，坐落泗洪县龙集镇国家级稻渔归纳种养示范区的万亩稻虾共作基地里的大棚龙虾新鲜出水上市，由于大棚龙虾早于湖面饲养龙虾上市，现在上市量不是很大，价格相对来说也比较高。

  7日早上7时，稻虾共作基地的工作人员正在大棚里捕捉龙虾，他们将之前放置在龙虾池内的地笼慢慢拉起，一个个膘肥体壮的小龙虾也露出了水面。这一地笼大约有6斤，并且标准都是在5钱到9钱左右，正是品味的好时分。

  据介绍，露天饲养的小龙虾一般在4月中下旬才干大规模上市，而大棚内小龙虾能够反时节饲养，从3月中旬开端到5月1日前都能够上市，来确保小龙虾的接连供给。由于是反时节饲养，所以大棚龙虾的价格一般都在30元到80元每斤。

  据泗洪县环宇粮食栽培家庭农场负责人汤球介绍，大棚龙虾正常价格平均在60多元每斤，大的卖80多元每斤，小的卖三四十元每斤，现在跟着后期气温升高，别的的当地的龙虾也上市了，现在平均价格在35元左右，一向能卖到4月中下旬这样。

  大棚龙虾由于是在冬天放苗，在大棚内成长，温度适合，每亩的产量能到达400斤左右，可是由于饲养面积比较少，价格仍是不低的，能够少数尝尝鲜。待到5月份后，稻田龙虾大面积上市了，就能够大快朵颐了。

  据介绍，到5月上旬稻田龙虾上市时节，亩产量尽管不高，一般都在200至300斤之间，但由于上市的量比较大，价格相对较廉价，正常在十几块钱一斤，不超越二十元。

  据了解，泗洪县龙集镇于2018年被农业乡村部评为“国家级稻渔归纳种养示范区”。到本年，泗洪县龙集镇稻虾共作面积2.5万亩，占比超越50%，完成了当地农业开展的“撑杆跳”。